Protein-Hype: Wie viel Eiweiß brauchen wir wirklich?

Shownotes

Protein ist plötzlich überall: im Pudding, im Brot und sogar in Chips. Doch wie viel Eiweiß braucht der Körper wirklich und wann sind High-Protein-Produkte sinnvoll? Wissenschaftsjournalist Eric Mayer erklärt, warum Protein zum großen Ernährungstrend geworden ist, worauf es bei der Wahl der Proteinquellen ankommt und warum „High Protein“ nicht automatisch gesund bedeutet.

Zu Mayers neuen ZDF-Dokureihe „plan b: next BITE“ geht es hier: https://www.zdf.de/dokus/plan-b-next-bite-100 An den Sonntagen, 11. und 18. Oktober, jeweils um 15.30 Uhr wird die Dokureihe im ZDF gezeigt.

Außerdem geht es in dieser Folge um die Frage: Warum mögen viele Menschen Glitzer?

Produktion: Luca Besemer Redaktion: Fiona Wink

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